Oruç ve beslenme düzeni
Oruç döneminde öğün sayısı ve saatleri değişir; uzun süre aç ve susuz kalınır. Şanlıurfa’da iftar sofraları genellikle kalabalık ve zengin olur. Bu dönemde dengeli beslenmek hem enerjinizi korumanıza hem de sindirim sorunlarını önlemenize yardımcı olur.
Sahur önerileri
Sahuru atlamamak, uzun süre tok kalmanızı sağlar. Yumurta, peynir, zeytin, tam tahıllı ekmek, yoğurt ve sebze içeren bir sahur sofrası uygun bir seçenektir. Çok tuzlu ve baharatlı yiyecekler gün içinde susuzluğu artırabilir.
İftar önerileri
- Orucu su ve hafif bir başlangıçla açmak
- Çorba ile devam edip kısa bir ara vermek
- Ana yemekte sebze ve protein dengesini korumak
- Şıllık ve künefe gibi tatlıları küçük porsiyonla sınırlamak
- İftar ile sahur arasında yeterli su içmek
Kimler hekime danışmalı?
Diyabet, böbrek hastalığı, kalp hastalığı olanlar, düzenli ilaç kullananlar, gebeler ve emzirenler oruç tutmadan önce mutlaka hekimlerine danışmalıdır. Bu durumlarda beslenme planı hekim önerileriyle uyumlu olmalıdır. Diyetisyen, hekiminizin onayı doğrultusunda size uygun bir sahur ve iftar düzeni oluşturabilir.